母が「急に鰻が食べたくなった」というので、今日は鰻を食べに行きました。
行ってきたのは岩槻の「ほてい家」です。なんでも江戸時代に創業した老舗料亭なんだとか。店の外観も立派で、結構広いお店です。個人的には法事とかでよく行く印象です。そんな感じのお店ですが、実はランチもやっているんです。
全然忘れきってましたが、明日は土用の丑の日。でも特に予約してなくても並ばずに入れました。店内に入ると、写真撮り忘れたけど、色々な人形が飾られていました。今は七夕とかお祭りがテーマの人形が飾られています。このお人形も、季節によって色々な人形が飾られています。
ランチのメニューは色々あったんですが、平日限定ランチの鰻錦糸丼と梅ソーダを注文しました。
ふわふわのだし巻き卵の上に鰻が乗っていて、タレがかかっています。このだし巻きが本当にふわっふわでおいしい。鰻もランチには十分な量。奥にある小鉢は酢の物みたいな感じで、さっぱりして美味しかったです。梅ソーダはお店自家製と書いてありました。甘酸っぱさがちょうど良い感じでした。
ゆとりのある店内で、ちょっと優雅な気持ちでランチができました。外は地獄のように暑いんですが、窓の外から見える緑と池が夏っぽい感じでまた良かったです。
母は最近体調的にあんまり食欲がないことが多いんですが、こうして食べられるときに栄養のあるものをしっかり食べて、まだこれから続く治療を乗り切ろうとしています。私が治療のためにしてあげられることはないんですが、体調の良くないときはできる限りサポートして、母が治療に専念できるようにしたいと思います。
さいたま市岩槻区の老舗料亭 ほてい家 - 老舗料亭の季節のお料理と季節の室礼をお楽しみください。
徳川の時代に創業した伝統を受け継ぐ老舗料亭の味わいを、普段使いから、お子様の成長のお祝い・長寿のお祝い・記念日・ご法事・ご宴会など 大切な時間を心を込めておもてなしいたします。
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